Comme vous le savez, mon métier m'amène désormais à filtrer ce qui entre
> dans notre cher pays, du moins ce qui arrive par les airs dans la région
> Rhône-Alpes et voici maintenant une quinzaine de jours que j'assiste à
> ceci
> :
>
> - Vol en provenance d'Istanbul : 96 turcs avec chacun visa en règle sur le
> passeport et contrat de 5 mois de travail signé par un représentant du
> groupe ACCOR: 1438,80 brut par mois - spécialité: cuisiniers - nourris -
> logés blanchis - lieu de travail: Megève - Courchevel - les Arcs -
> > > > > > > > Vol aller/retour payé par l'employeur.
>
> - Vol en provenance de Djerba: 92 tunisiens avec chacun visa en règle sur
> le passeport et contrat de 5 mois de travail signé par une représentante
> du
> groupe CLUB MED: 1477,99 brut par mois - spécialité: cuisinier ou
> serveur -
> nourris logés blanchis - lieu de travail: les 2 Alpes - Méribel - les
> Ménuires- la Plagne - Vol aller/retour payé par l'employeur.
>
> Et enfin la crème:
> > > > > > > > - Vol en provenance de Casablanca: 128 marocains avec chacun
> visa en règle sur le passeport et contrat de 5 mois de travail signé par
> une représentante du groupe CLUB MED: de 1477,99 à 1530,47 brut par mois -
> spécialité: cuisinier ou serveur - nourris logés blanchis - lieu de
> travail:
> les 2 Alpes - Avoriaz - Chamonix - Tignes - Vol aller/retour payé par
> l'employeur.
>
> La moyenne d'âge varie entre 25 et 50 ans (je dirais que 80% d'entre eux
> ont
> plus de 40 ans), la totalité ne parle quasi pas un mot de français mais
> ont
> tous le même sourire de faux-cul rivé sur la face au moment du contrôle
> (surtout dans le vol n°3) avec des "merci chef" ou "merci bocou missiou"
> qui
> puent la franchise de l'âne qui recule..
>
> BREF...
> > > > > > > > Tout ça pour dire qu'au lieu d'embaucher des "locaux" (1) ,
> il est plus rentable pour ces groupes hôteliers d'aller chercher ces types
> qui n'hésitent pas une seconde à mettre 5 mois de leur existence entre
> parenthèses chaque année (car ça fait longtemps que ça dure apparemment)
> pour s'expatrier dans un pays dont ils ne pratiquent pas la langue et
> trimer en cuisine pour un peu plus de 1000 par mois.
>
> Faut dire qu'avec les 5000 qu'ils empochent et qu'ils ramènent au bled,
> ils
> font vivre leur familles pendant bien plus longtemps et font construire
> des
> villas car bien évidemment ce ne sont pas ces gens-là qui vont faire
> marcher
> le commerce en dépensant leurs économies en France..
>
> Comme quoi les dirigeants ont tout compris chez nous...
>
> Mais ce qui me déglingue encore un peu plus, c'est que quasi la totalité
> d'entre eux (toutes provenances confondues) sont musulmans, probablement
> pratiquants vu les âges et ils viennent bosser dans la restauration, qui
> plus est en montagne.. et qu'est-ce qu'on mange le plus souvent en
> montagne
> l'hiver? Ben des diots, des raclettes, des tartiflettes, des fondues avec
> l'assiette de charcuterie qui va bien... bref du PORC!! )
>
> Alors ils en font quoi de leur religion et des ses putains de principes
> quand ils doivent trancher et disposer le jambon, le saucisson, le lard et
> le reste dans les plats et sur les assiettes hein ???!!!!! C'est pas du
> "halal" là !!!!!! Pour 5000 , y a plus d'Allah et de sa volonté
> divine???
>
> Chapeau la bouffe traditionnelle montagnarde française.. préparée par des
> cuistots du pays... avec amour et savoir-faire ancestral.... mon cul
> oui!!!
>